Na literatura há grandes apreciadores de uma boa e farta comida que citam receitas em seus livros, como o autor de língua portuguesa, Eça de Queiroz, que mais menciona refeições em suas obras, James Joyce e seu Pudim preferido, Tomates Verdes Fritos, Jorge Amado e a culinária baiana, Virginia Woolf e seu Daube, os Limões em Conserva de Mulherzinhas e muito mais.
O chef e pesquisador, Breno Lerner, abre espaço para conversa sobre a história, curiosidades e as circunstâncias que levaram estes autores a compartilharem as receitas em seus livros.
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